Julegaveguide til barn

Jeg klarer nesten ikke å forstå at desember er like rundt hjørnet! Plutselig er det julepynt i gatene, kjøpesentrene spiller julemusikk og butikkene er i full gang med salg av julemat. Egentlig kunne jeg ha pyntet til jul allerede, men jeg elsker det å vente på noe gøy. Vi tar aldri frem julepynten før 1 […]

Read More

Spelt og mandelpizza

God kveld og god mandag fine deg!❤️ I skrivende stund sitter jeg med en herlig banan muffins dekket av peanøttsmør, perfekt mandagssnack! Meg og kidsa har så og si spist opp alle sammen så denne oppskriften må deles snart! Ellers har jeg hatt en produktiv mandag så langt. Jeg har tatt meg en etterlengtet joggetur […]

Read More

Syltet rødløk

Hei på deg og god fredag!💛 Håper du har hatt en fin start på helgen. Her har jeg akkurat sendt mannen avgårde på tur til Oslo, så i helgen er det kun meg og ungene. I skrivende stund sitter de trygt plassert i sofaen med hver sin snacks bolle – akkurat slik en fredags kveld […]

Read More

Melkefrie vafler

Hei på deg og god onsdag!💛 I dag har jeg mikset sammen noen kjempe gode vafler som passer perfekt for hele familien. Jeg valgte å lage dem fri fra melk da jeg hadde litt kokosmelk som måtte brukes. Har du lyst til å lage dem med vanlig melk og smør bytter du bare ut kokosmelka […]

Read More

Pitabrød med ovnsbakt laks og omelett

Hei på deg og god mandag!💛 I dag titter jeg innom med et aldri så lite middagstips – pitabrød med ovnsbakt laks og omelett. Fantastisk enkelt, kjapt og ikke minst sunt! 3 punkt som vi synes er viktige når vi lager middag. (Vil du gjøre retten mer lavkarbovennlig kan du gjerne bytte ut pitabrødet med […]

Read More

Rå gulrotkake med dadler

Heisann fine deg💛 Jeg håper at du har hatt en helt fantastisk søndag og en fin farsdag. Dagen vår startet med en skikkelig fin familiefrokost. Lasse fikk sove lenge og kom ned til både dekket bord og gave. Akkurat slik en farsdag skal være etter min mening. Ellers har dagen gått til tur, familiebesøk, fotballkamp og […]

Read More

Marsipankuler med sjokoladetrekk

Heisann og god fredag!♥️ Reklame for funksjonell mat Da var det endelig fredag og helg, og gjett om jeg har en skikkelig godbit til deg – sukkerfri marsipan dyppet sjokolade! Jeg vet ikke med deg, men personlig så elsker jeg marsipan. Helt siden jeg var liten har marsipan vært en ordentlig godtefavoritt, særlig i jula. […]

Read More

Toast Tuesday

God kveld fine deg!♥️ I dag står en ny runde med #toasttuesday på agendaen og dagens valg av toast falt på noen tørre speltlomper jeg hadde liggende i skapet. Aldri kast tørt brød og lignende, de smaker perfekt etter en runde i stekeovnen/ toastjernet! Pålegget i dag er inspirert av en fantastisk god og sunn […]

Read More

Chili sin Carne med lompechips

Hallo!❤️ Håper du har en flott mandag så langt. Her har dagen gått til matlaging, storhandel og en herlig joggetur i finværet. Solen skinner og da er det bare til å komme seg ut! Dagens oppskrift er en kjær favoritt på middagsbordet – chili sin carne. Denne chiligryta er uten kjøtt og passer perfekt som […]

Read More

Sukkerfrie kanelsnurrer

Hei på deg og god lørdag!❤️ Igjen har min kjære svigermor slått til med en supergod og sukkerfri oppskrift. Denne gangen ble det en aldri så liten bolleoppskrift, noe som jeg virkelig satte pris på. Boller er en personlig favoritt, så det å få et sukkerfritt alternativ er helt supert! Av denne deigen ble det […]

Read More