Omelett med brokkolispirer

Heisann fine deg!💛 Her skinner sola og jeg er så glad for det norske sommerværet. Kanskje ikke like varmt som i syden, men likevel. Sommer er sommer og det er alltid gøy. I dag deler jeg en oppskrift som jeg bruker relativt ofte. Omelett er en kjær favoritt og jeg elsker å spise omelett til […]

Read more

Verdens enkleste grillmiddag

Heisann og god onsdag!💛 I skrivende stund har jeg akkurat fått i meg en stor skål med deilig blåbærsmoothie. Mat etter trening er noe av det beste jeg vet – da er jeg ekstra sulten og føler at maten smaker mye bedre. Trenger du en aldri så liten smoothie oppskrift kan jeg gjerne anbefale denne: […]

Read more

Italiensk pølsesalat

God morgen fine deg og god torsdag!❤️ I skrivende stund sitter jeg med verdens største kaffekopp på terassen og nyter morgentimene i fred og ro mens kidsa ser film på iPaden. Noen ganger er det ekstra digg med en liten timeout, særlig når de små apekattene holder fest halve natten. Og hver gang det skjer […]

Read more

Lekende lett sashimi salat

Heisann og god onsdag!💛 Dagens oppskrift startet faktisk med at søsteren min etterlyste en enkel sushisalat. Hun deler ikke min lidenskap for matlaging og vil gjerne ha oppskrifter som er superenkle å smelle sammen. En ting hun elsker er sushi så her skal du få en sashimi salat som tar ca 5 minutter å blande […]

Read more

Rågod spelt lasagne

Reklame for supervital.no Hei og god torsdag!💛 Dagens middags oppskrift skulle egentlig deles i går, men av og til går ikke alt helt etter planen. Etter en aldeles innholdsrik leggeseanse måtte denne mammaen roe ned på sofaen med litt dødtid på Netflix. Etter slike episoder er jeg så takknemlig for at jeg klarer å lytte […]

Read more

Gylne potet og blomkålschips

Heisann!💛 Håper du har hatt en nydelig dag så langt! Som du kanskje har fått med deg så er jeg en selvutnevnt hobbymeteorolog – så du kan trygt si at jeg er greit fornøyd med værforholdene i dag. Sol og 16 grader passer meg ganske perfekt nå som årets første sommermåned er på plass. Ellers […]

Read more

Fredag, helg og pasta ala Haugland

Heisann og god fredag!❤️ I dag går “ting jeg elsker fredag” ut med et aldri så lite middagsinnlegg. Flere av dere var gira på at jeg skulle legge ut oppskrift på min enkle og gode pastagryte – so here you go! Dagen i dag har gått til trening, jobb og henting av varer. Ukene går […]

Read more

Melkefri risgrøt

Heisann og god onsdag!  Håper dagen din er fin så langt! I dag tenker jeg å dele en utrolig grei oppskrift for deg som ikke drikker vanlig melk/ bruker melkeprodukter. Flere og flere velger å ikke bruke meieriprodukter og mange barn har såkalt melkeproteinallergi. Det jeg vet er at det å utelukke melkeprodukter kan være […]

Read more