Lettvinte speltstykker med cottage cheese

Heisann!💛 Håper du koser deg og nyter påsken. Her har vi tatt oss en aldri så liten påskeferie og det er etter min mening helt fantastisk. I dag tenkte jeg å titte innom med en aldri så liten gjærbakst oppskrift, nemlig noen lettvinte spelt rundstykker. De er fulle av digg næring og de passer like […]

Read More
Advertisements

Fristende smoothie bowl

Heisann og god torsdag!💛 I dag deler jeg min favoritt frokost om dagen, nemlig en næringsrik smoothiebowl! Jeg elsker smoothies da du kan hive oppi alt av herlige næringsstoffer og gi kroppen et ordentlig boost! I denne smoothien finner du sunt fett, masse smak og en “ut av denne verden” topping kombinasjon. Get ready! Når […]

Read More

Banankake

Hallo!💛 Håper dagen din er super så langt! I dag deler jeg et kjempelett brød som passer perfekt for både liten og stor. Jeg lager det ganske ofte (i muffinsformer vel og merke), men i dag hev jeg hele røra oppi en brødform. Resultatet? Helt fantastisk! De overmodne bananene gir en søt smak til en […]

Read More

Heisann!💛 Noen ganger drømmer jeg meg bort og tenker på hvordan det ville vært å ha en egen kafe. Hva ville jeg servert, hvordan ville den sett ut, hvem ville vært kundene mine? Så tenker jeg plutselig på de lange arbeidstidene + høye leiekostnadene og tenker at det å lage mat hjemme er like så […]

Read More

Lavkarbovennlige rundstykker!

Heisann og god onsdag!💛 I skrivende stund er jeg en smule irritert fordi Instagram har klikket h e l t😩 Andre som opplever det samme problemet? Tydeligvis er det en greie i store deler av verden og min konto klarer ikke å laste opp/ få ut stories eller kommentere noe som helst. Så her får vi […]

Read More

Næringsrike havrepannekaker

Hei fine deg og god onsdags kveld!💛 Onsdag allerede og jeg må ærlig innrømme at jeg gleder meg litt til helg. Lange frokoster, masse deilig kaffe og en god dose familietid – det settes stor pris på💛 I dag har vi spist noen enkle men supergode fiskekaker (familiens fiskekaker fra Lofoten) hos oldemor & oldefar. Digg […]

Read More

Kjærlighetspizza

God onsdag til deg!❤️ Nå har jeg endelig satt meg til rette i sofaen og jeg gleder meg til å dele en aldri så liten valentinsoppskrift med deg. I morgen braker det løs med den o´store kjærlighetsdagen og hva passer vel bedre enn en stor pizza du kan dele med alle du er glad i?❤️  […]

Read More

Frokostskål med bjørnebær

Hallo og god lørdag!💛 I går fikk jeg flere spørsmål angående frokosten min så da tenkte rett og slett å dele innholdet i den med deg! En superenkel frokost som er rask å lage. Here you go: 3ss cottagecheese 2ss gresk yoghurt (bruker den med kokossmak) 1 neve blåbær 1 neve bjørnebær Chiafrø, havregryn og […]

Read More

Probiotisk chiapudding

Hei på deg!💛 I dag startet dagen ganske sent for min del da begge ungene presterte å sove til klokken 8. Ikke vet jeg hvorfor, men jeg var ganske forvirret da jeg våknet. 10 timers søvn er ikke daglig kost for å si det sånn! Siden regnet pisket ned ute bestemte vi oss for å […]

Read More

Lettvinte chiapannekaker

God søndag!🌸 Her har du en kjapp og enkel oppskrift på noen herlige chiapannekaker. Honningen gir dem en god sødme og chiafrøene bidrar med litt ekstra omega 3 + nyttige næringsstoffer. Du trenger🌸 2 egg 1ts honning 2ss matolje  1dl helmelk 60g siktet speltmel  40 g mandelmel (evt 50g speltmel)  1ts bakepulver 1ss chiafrø  Slik […]

Read More