Lussekatter med spelt og kokosblomstsukker

God kveld fine deg!❤️ Santa Lucia nærmer seg og i dagens innlegg finner du en kjent og god oppskrift, nemlig lussekatter. Lussekatter gjør meg helt nostalgisk og minner meg om julefeiring på barneskolen. Andre enn meg som aldri ble selve Lucia? Haha drømte om det hvert eneste år, men det skjedde dessverre aldri😂 Jeg prøvde […]

Read More

Sukkerfrie havreflarn

Hei på deg og god mandag!❤️ Håper du har hatt en nydelig mandag og at du gleder deg til jul. Nå er det jammen ikke lenge til og jeg er allerede på nedtelling😉 Dagens juleoppskrift er en kjent og kjær en – sprøe havreflarn. Jeg har kuttet ned sukkermengden i min oppskrift, det vil si […]

Read More

Sukkerfrie kokosflarn

Heisann og god mandag!❤️ Håper du har en god start på desember og at du hadde en fin første søndag i advent i går. Vi feiret familiebursdag med kake og tok oss en tur ut for å se julegranen ble tent. Nå er jeg klar for alt som er jul, og jeg gleder meg til […]

Read More

Sukkerfrie julekaker med nellik og kanel

Heisann og god mandag!♥️ Når er det kun fem små dager igjen til 1 desember og nå synes jeg godt at både julesanger og julebakst er på sin plass. Er du som meg så liker du gjerne å ha litt småkaker liggende til eventuelle besøk eller bare til kveldskos. Jeg elsker å bake til jul […]

Read More

Iskake uten gluten og melk

Hei på deg og gledelig fredag!❤️ Ah endelig er fredagen her og gjett om jeg har gledet meg. Av og til er det slik at helgen ikke kan komme fort nok og denne uken har vært preget av det. Ikke helt sikker på hvorfor, men helgen er uansett velkommen! Dagens oppskrift er en deilig og […]

Read More

Rå gulrotkake med dadler

Heisann fine deg💛 Jeg håper at du har hatt en helt fantastisk søndag og en fin farsdag. Dagen vår startet med en skikkelig fin familiefrokost. Lasse fikk sove lenge og kom ned til både dekket bord og gave. Akkurat slik en farsdag skal være etter min mening. Ellers har dagen gått til tur, familiebesøk, fotballkamp og […]

Read More

Skumle sjokolademuffins

Happy Halloween alle sammen!🎃 Hvordan feirer du Halloween? Her hos oss har vi markert årets skumleste dag med en aldri så liten kakefest. Ulrik og meg bakte noen saftige sjokolademuffins i går, og i dag pyntet vi dem med kremosttopping og ekle edderkopper🕷🕷🕷 Kjempe stas for både liten og stor. Ellers har kvelden gått til kakespising, […]

Read More

Svigermors snopekake

Hei på deg og god fredag! I dag skal du få en helt fantastisk god kakeoppskrift av meg – nemlig svigermors snopekake. Denne kaken har vært en favoritt i familien Haugland i flere år og nå har svigermor oppgradert den til et sukkerfritt alternativ. Resultatet? Helt rått! Dette er en vinner på kakebordet og samtlige […]

Read More

Sjokolade og daddelbomber

God morgen fine deg!  Dagens kjappe oppskrift er noen herlige munnfuller som består av deilig sjokolade og søte dadler. Kombinasjonen er uslåelig, og smaken er nærmest perfekt. Jeg elsker å ha disse tilgjengelig anytime – særlig når jeg kjenner at energinivået daler og jeg må ha litt påfyll. Da er disse perfekt å ha liggende […]

Read More

Sjokolademuffins

Hjemme hos oss betyr søndag KAKE og alt som er godt. Jeg har vokst opp med familiemiddag + kakesøndag og jeg synes det er utrolig gøy å forsette slik med mine egne barn. Siden vi kuttet raffinert sukker fra kostholdet vårt har virkelig fantasien fått lov til å blomstre. Å lage herlige desserter som både […]

Read More