Varme bringebær, søt ceylon kanel, karamell saus og gurkemeie. En nydelig sammensetning av ingredienser. En varmende opplevelse nå som været blir kaldere. Gullgrøt. Min nye favoritt. Mitt faste innlegg hver kveld. Gyllen gurkemeieblend blandet med chiafrø, mandelmel og en anelse havrefiber. Jeg topper den selvsagt med rennende peanøttsmør. Det er liksom prikken over ién. De [...]
Hei og god tirsdag! I dag delte jeg et aldri så lite bilde av frokosten min - nemlig en grønn smoothie bowl. Jeg får alltid mye bra feedback når jeg deler bilder av smoothies. Jeg tror det kommer av at flere av dere liker tanken av å få i seg store doser grønt og frukt [...]
Hei fine og god tirsdag Håper du har en deilig uke så langt. I dag deler jeg en enkel oppskrift du lett kan nyte denne siste uken i april. Chiapudding med bringebær. Den smaker som vår og den rosa fargen gjør meg inderlig glad. Alt som er rosa får ekstrapoeng av meg. Chiapuddingen er laget [...]
Titter innom med en deilig oppskrift. Sånn skikkelig hverdagsluksus. Nøtter, sjokolade og ferske bær. En kremete konsistens med et lite hint av kokos. Perfekt på en tirsdag. Når jeg lager chiapudding foretrekker jeg å bruke lett kokosmelk. Bruker du vanlig kan konsistensen bli svært tykk. Det som er fint med lett kokosmelk er at du [...]
Kanskje det aller beste. Det beste jeg har smakt. Saftig, søtt og skikkelig godt. Jeg kan se for meg at dette smaker enda bedre med en deilig kopp kaffe og en liten anelse meierismør. Det hadde jeg ikke tid til. Jeg er den som må smake med engang. Brenner meg litt på tungen og tygger [...]
Gledelig mandag! I dag har jeg et sånn skikkelig herlig mandagshumør. Jeg var så flink å planlegge uken min i går - det gjør underverker for mandagsfølelsen. Planlegger du uken din? Jeg pleier vanligvis å være veldig god til det, men de siste ukene har jeg ikke prioritert å sette meg ned med dagboken søndagskveld. [...]
I dag deler jeg noen enkle, næringsrike og velsmakende frokostoppskrifter med deg! Man trenger selvsagt ikke å bruke de kun til frokost - disse matrettene smaker helt ypperlig til både frokost, lunsj og kvelds. Og du? Pannekaker til middag innimellom? Magisk. Jeg elsker avokado! Og hva er vel bedre enn å fylle opp kroppen med [...]
Har du noen gang prøvd stekt banan? Hvis svaret ditt er nei har du virkelig gått glipp av noe. Heldigvis leser du dette innlegget i dag og kan prøve det ut. For tro du meg, dette her er noe helt for seg selv. Smaken av den søte bananen med en anelse stekeskorpe er magisk. Jeg [...]
God mandag fine! I dag deler jeg min siste og helt avhengighetsskapende frokost. En deilig miks av blant annet avokado, spinat, pinkjerner og masse smak! Jeg bruker mine proteinpannekaker som base i denne frokosten, men du kan gjerne bruke grovt brød, surdeigsbrød eller knekkebrød. Hva enn du liker best og foretrekker! Mine proteinpannekaker er utrolig [...]
