Lettvinte speltstykker med cottage cheese

Heisann!💛 Håper du koser deg og nyter påsken. Her har vi tatt oss en aldri så liten påskeferie og det er etter min mening helt fantastisk. I dag tenkte jeg å titte innom med en aldri så liten gjærbakst oppskrift, nemlig noen lettvinte spelt rundstykker. De er fulle av digg næring og de passer like […]

Read More
Advertisements

Stekte fiskeboller i tomatsaus

Heisann og god tirsdag!💛 I dag deler jeg en lettvint middagsoppskrift som er superpoppis her i huset. Både Ulrik og Klara digger fiskeboller og i denne retten finner du dem ferdig stekte! Disse fiskebollene er fra et av mine favorittmerker, nemlig Lofoten. De tilbyr sunne og næringsrike matvarer med en kort innholdsliste. Tre viktige faktorer […]

Read More

Saftige kyllingboller!

Hei og god mandag!💛 Da var vi endelig kommet til april og jeg kan kjenne at våren sniker seg sakte men sikkert frem. Gradestokken i dag viste 0 grader men her holder vi alle fingrer krysset for varmere temperaturer utover i uka. Jeg er en av dem som bevisst pakker bort vintertøy  når jeg tror […]

Read More

Speltpizza med karbonadedeig

Heisann og god torsdag!❤️ I dag deler jeg ungene sin favorittmiddag – speltpizza. Hadde det vært opp til Ulrik hadde vi spist pizza annenhver dag, og med denne oppskriften kan du om ikke annet nyte en langpannepizza midt i uka. Pizza i seg selv er jo ikke usunt, men bruker du hvitt hvetemel eller pizzamel […]

Read More

Fiskekaker i fløtesaus

Heisann og god mandag!💛 I dag deler jeg en fantastisk god middagsoppskrift som gikk ned på 1,2,3 her i huset! Vi prøver å ha fisk minst to ganger i uken og ofte slår jeg til med tradisjonelle fiskeboller. Det som er så fint er at du kan mikse det opp og gjøre denne gode og […]

Read More

Næringsrike havrepannekaker

Hei fine deg og god onsdags kveld!💛 Onsdag allerede og jeg må ærlig innrømme at jeg gleder meg litt til helg. Lange frokoster, masse deilig kaffe og en god dose familietid – det settes stor pris på💛 I dag har vi spist noen enkle men supergode fiskekaker (familiens fiskekaker fra Lofoten) hos oldemor & oldefar. Digg […]

Read More

Easy Peasy fiskeburger

God kveld!💛 Her har jeg akkurat fått to små i seng og gjett om jeg er klar for litt egentid i o´den store sofaen😌 Klara er inne i en fase (håper jeg) der leggetid er alt annet enn innafor. Vi snakker raseriutbrudd på høyt nivå. Uansett, tiden frem til leggetid er hakket mer idyllisk og i […]

Read More

Raskt og enkelt speltbrød

Inneholder sponsede produkter fra @lecreusetno  Heisann!😀 Håper du har en flott onsdag så langt! Her er mannen akkurat reist til Østlandet på skolen så meg og kidsa koser oss hjemme. Mitt tips til deg hvis du skal være alenemor i noen dager? Planlegging! Haha alt går så lenge man har rutiner, og jeg er ganske […]

Read More

Søte daddelbomber

Hei på deg og god fredag!💗 I skrivende stund har jeg akkurat fått begge barna i seng og jeg er ganske klar for å starte fredagskvelden! Men først har jeg lyst til å dele en aldri så liten snack oppskrift med deg. Disse daddelbombene er enkle å lage, de smaker fantastisk og de passer perfekt […]

Read More

Ting jeg elsker fredag!

God morgen og god fredag!💕 Hvordan har du det denne herlige fredagen? Etter en lang uke kjenner jeg at det er helt på sin plass at fredag endelig er her. Jeg er som regel veldig flink til å nyte alle dager, hverdager som helg, men noen ganger kan hverdagen bli mye og da er det godt […]

Read More