Heisann! Her kommer en lynrask oppskrift på noen herlige matpakke vafler. Disse er tilsatt spinat noe som gjør de ekstra næringsrike. Spinaten gir en lettere grønnfarge men ingen smak😉 Ønsker deg en flott søndag videre!💛
Fristende daddelbomber!
Hei og god mandag!💛 Her har jeg akkurat satt meg ned for kvelden og jeg skal ærlig innrømme at jeg gleder meg til å legge beina høyt å slappe av med en serie. Denne helgen har vært alt annet en tradisjonell for meg og jeg kjenner at to dager med fest og moro har satt […]
En sunnere vri på pølser og potetstappe!
God mandag fine deg!💛 En ny uke er her og gjett om jeg gleder meg! Ikke nok med at været lover sommer og sol, men her er kalenderen også fullstappet med moro. Noen av høydepunktene? Gladmat festival, venninner og bryllup. Men før den tid skal jeg dele masse digge oppskrifter med deg! Dere etterlyser ofte […]
Melkefri risgrøt
Heisann og god onsdag! Håper dagen din er fin så langt! I dag tenker jeg å dele en utrolig grei oppskrift for deg som ikke drikker vanlig melk/ bruker melkeprodukter. Flere og flere velger å ikke bruke meieriprodukter og mange barn har såkalt melkeproteinallergi. Det jeg vet er at det å utelukke melkeprodukter kan være […]
Superenkel barnemiddag!
Heisann og god torsdag!💛 Andre som går rundt med tidenes mandagsfølelse i dag? Heldigvis er det torsdag og helgen er rett rundt hjørnet. Jeg elsker hverdag og rutiner, men akkurat nå ser jeg frem til en “normal” helg her hjemme. Fredag og lørdag med de jeg liker aller best. På søndag står jeg på stand […]
Lettvinte speltstykker med cottage cheese
Heisann!💛 Håper du koser deg og nyter påsken. Her har vi tatt oss en aldri så liten påskeferie og det er etter min mening helt fantastisk. I dag tenkte jeg å titte innom med en aldri så liten gjærbakst oppskrift, nemlig noen lettvinte spelt rundstykker. De er fulle av digg næring og de passer like […]
Stekte fiskeboller i tomatsaus
Heisann og god tirsdag!💛 I dag deler jeg en lettvint middagsoppskrift som er superpoppis her i huset. Både Ulrik og Klara digger fiskeboller og i denne retten finner du dem ferdig stekte! Disse fiskebollene er fra et av mine favorittmerker, nemlig Lofoten. De tilbyr sunne og næringsrike matvarer med en kort innholdsliste. Tre viktige faktorer […]
Saftige kyllingboller!
Hei og god mandag!💛 Da var vi endelig kommet til april og jeg kan kjenne at våren sniker seg sakte men sikkert frem. Gradestokken i dag viste 0 grader men her holder vi alle fingrer krysset for varmere temperaturer utover i uka. Jeg er en av dem som bevisst pakker bort vintertøy når jeg tror […]
Speltpizza med karbonadedeig
Heisann og god torsdag!❤️ I dag deler jeg ungene sin favorittmiddag – speltpizza. Hadde det vært opp til Ulrik hadde vi spist pizza annenhver dag, og med denne oppskriften kan du om ikke annet nyte en langpannepizza midt i uka. Pizza i seg selv er jo ikke usunt, men bruker du hvitt hvetemel eller pizzamel […]