BLOGG

Fredagstid

Fredagstid

Hei fine deg og god fredag! Et av mine mål dette året er å fokusere mer på det å meditere. Jeg føler at alle som snakker om å gjøre livet sitt bedre bruker meditasjon daglig. Egentlig blir jeg helt matt av hele meditasjonen. Jeg klarer bare ikke å koble av. Tankene svirrer og jeg føler [...]

Hverdagscookies

Hverdagscookies

Hei fine og god onsdag! Gjett om det tikket inn melding etter melding etter jeg lagde cookies i går. Oppskrift? Fremgangsmåte? Ingredienser? La meg si det slik, oppskriften kommer her. Cookies er etter min mening noe av det beste som finnes. Helst med litt crunch utpå og en myk og deilig konsistens inni. Og sjokolade! [...]

Fredagstid

Fredagstid

Fredagsblomsten. La det blir en fredagstradisjon. Håper du har en fin start på fredagen din. Jeg elsker fredager. Fredager er en av mine favorittdager, sånn rett etter lørdag. Helg er faktisk helt magisk. Nå som kjøkken og stue er på plass her hjemme er det mer tid til å slappe av og gjøre slike trivielle [...]

Proteinrike hverdagslefser uten gluten, raske karbohydrater og melk

Proteinrike hverdagslefser uten gluten, raske karbohydrater og melk

Hei fine deg! Inneholder reklame Håper du har en nydelig onsdag så langt! Her skinner solen og frosten lyser opp dagene. Fint vær i januar er undervurdert og jeg er så hoppende glad for finværet vi har akkurat nå. I dag ble Klara hjemme fra barnehagen og vi fikk gått en lang tur i solskinnet. [...]

Melkefri riskrem

Melkefri riskrem

Hei fine deg og god lørdag! Håper du har en fin start på helgen din! Her har vi allerede sett både Snøfall og Julekongen, spist frokost, sølt kaffe på det nye teppet og drukket både en og to kopper kaffe. En ordentlig fin og god lørdagsmorgen med andre ord 😉. ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ I dag deler jeg [...]

Livets kakemenn

Livets kakemenn

Det aller fineste med juletiden er selve ventetiden spør du meg. Kalender, julebakst, julemusikk og generelt julemagi er det beste som finnes. Jeg mener at man skaper sin egen hverdagsmagi og for meg betyr det at jeg gjør små ting som gir stor glede. Å kose seg med julekalender en mørk desember morgen, nyte synet [...]

Lavkarbo bagels

Lavkarbo bagels

Heisann fine deg og god onsdag! 💛 I dag titter jeg innom med en aldeles velsmakende og enkel oppskrift til deg! Lavkarbo bagels som gir ekstra glede i matpakken eller som en god og mettende kvelds. Husk at når man lager mat som er lavkarbovennlig er det større fokus på fett - da må man [...]

Rosa påskeegg

Rosa påskeegg

God mandag fine deg🐤 Tenker at påskeferien så smått har startet for flere av dere? Her har vi kost oss i sola hele dagen og jeg gleder meg til etterlengtede fridager med hele familien. Lasse tar ferie på onsdag og da står påskekos, påskeegg og påskeferie på kalenderen. Ellers må jeg si at disse dagene [...]

God morgen fine deg og god fredag!💛 Håper du har en flott start på helgen din! I løpet av denne helgen skal vi blant annet male vegger, legge gulv og flytte diverse møbler. Jepp - flyttebil er bestilt og vi starter sakte men sikkert å flytte livet vårt til et nytt hus✨. Akkurat hvordan det [...]

Mandagspannekaker

God mandag fine deg!💛 Titter innom med en kjapp og velsmakende pannekakeoppskrift! Den er fri fra gluten og sukker og passer perfekt på en hverdag som denne. I dag falt valget på kalkunbacon som smakte helt supert til pannekakene. Jeg brukte også sukrin sirup gold som topping, mens kidsa fikk lønnesirup fra Helios. Noen ganger [...]

Sjokolademousse med sukkerfri vaniljesaus

Sjokolademousse med sukkerfri vaniljesaus

Hei fine deg og god onsdag!❤️ I dag titter jeg innom en superlett og kjempegod oppskrift til deg! Vi snakker deilig sjokolademousse som smelter på tunga med verdens beste (og) sukkerfrie vaniljesaus. Et perfekt dessert alternativ i jula med andre ord! Jeg elsker å ha med et sukkerfritt alternativ til kakebordet - både til meg [...]

Glutenfri og sukkerfri sjokoladekake!

Glutenfri og sukkerfri sjokoladekake!

God kveld fine deg!💛 Er du klar for en seriøs god sjokoladekake? Uten sukker? I would say so! Denne kaken her er så innmari digg, enkel og et fantastisk bra og sukkerfritt alternativ på kakebordet. Selve kakekremen er laget av funksjonell mat sin nyeste sjokolademousse. Altså - jeg vet ikke hvor jeg skal gjøre av [...]

Hei fine deg og god mandag!❤️ November måned er her og nå kan nedtellingen til desember bare starte. Jeg elsker juletiden og akkurat nå gledes det til julefilmer, julepynt og adventstid. Men før vi starter på årets siste måned står november for tur. November markerer slutten på høsten så har du ikke funnet frem tykke [...]

Matpakke horn!

Matpakke horn!

God lørdagskveld fine deg💛 Titter raskt innom for en supergod oppskrift til deg! Deilige horn som du enkelt kan ta med deg i matpakken gjennom hele uken. Jeg har laget til kidsa da barnehagen ikke serverer mat i august måned og nå har jeg hele uken done and done. Så utrolig greit og tenk bare [...]

Meatfree Monday!

Meatfree Monday!

Reklame - inneholder sponsede produkter fra supervital.no  Heisann og god mandag!💛 I skrivende stund sitter jeg på kontoret og prøver å få ting gjort. Etter at Klara har startet med kortere hviler (yes I need to sleep at night) har arbeidsintervallene mine blitt redusert greit mye ila formiddagen. Akkurat nå prøver jeg å få ting [...]

Vår fredag 🐬

Hei og god fredag!❤️ Vi startet dagen med en aldri så liten kjøretur langs kysten. Me, myself and I fant en fristende amusement park en liten halvtime fra hotellet og tenkte at det måtte være midt i blinken for en norsk familie på 4. Aldri før har vi opplevd at barna våre blir bilsyke, men [...]

Rågod spelt lasagne

Rågod spelt lasagne

Reklame for supervital.no Hei og god torsdag!💛 Dagens middags oppskrift skulle egentlig deles i går, men av og til går ikke alt helt etter planen. Etter en aldeles innholdsrik leggeseanse måtte denne mammaen roe ned på sofaen med litt dødtid på Netflix. Etter slike episoder er jeg så takknemlig for at jeg klarer å lytte [...]

Lettvinte speltstykker med cottage cheese

Lettvinte speltstykker med cottage cheese

Heisann!💛 Håper du koser deg og nyter påsken. Her har vi tatt oss en aldri så liten påskeferie og det er etter min mening helt fantastisk. I dag tenkte jeg å titte innom med en aldri så liten gjærbakst oppskrift, nemlig noen lettvinte spelt rundstykker. De er fulle av digg næring og de passer like [...]

Stekte fiskeboller i tomatsaus

Stekte fiskeboller i tomatsaus

Heisann og god tirsdag!💛 I dag deler jeg en lettvint middagsoppskrift som er superpoppis her i huset. Både Ulrik og Klara digger fiskeboller og i denne retten finner du dem ferdig stekte! Disse fiskebollene er fra et av mine favorittmerker, nemlig Lofoten. De tilbyr sunne og næringsrike matvarer med en kort innholdsliste. Tre viktige faktorer [...]

10 koselige ting du kan lage i påsken!

10 koselige ting du kan lage i påsken!

Heisann og god påske!🐣🐣 Nå er endelig påsken her og vi gleder oss til ferie og familietid. Vi ferier bypåske og skal kose oss med familiebesøk, 30års dag og en tur til dyreparken i Kristiansand. I dag deler jeg 10 koselige oppskrifter du gjerne kan lage i løpet av påsken. Uansett hvordan du tilbringer påsken [...]

Heisann!💛 Noen ganger drømmer jeg meg bort og tenker på hvordan det ville vært å ha en egen kafe. Hva ville jeg servert, hvordan ville den sett ut, hvem ville vært kundene mine? Så tenker jeg plutselig på de lange arbeidstidene + høye leiekostnadene og tenker at det å lage mat hjemme er like så [...]