Lavkarbo Fastelavensboller

Hei fine deg og god tirsdag! 💛

I dag deler jeg en supergod oppskrift som du gjerne kan bruke til helgen. På søndag står boller og fastelavn på kalenderen og da er det fint å ha en god bolleoppskrift på lur. For meg passer det fint å lage lavkarboboller da jeg ikke spiser vanlig hvitt hvetemel. Og akkurat denne oppskriften her oser av deilig kardemomme – så boller skal det bli!

Del bollene i to og fyll dem med deilig og sukkerfri sjokoladekrem. Topp dem gjerne med litt sukrinmelis.

Jeg valgte å bruke philadelphia ost når jeg lagde sjokoladekremen, men du kan gjerne bytte den ut med for eksempel kremfløte og smeltet sjokolade. Pisket kremfløte er det vanligste tilbehøret når man tenker fastelavnsboller så liker du den tradisjonelle varianten best, kjører du på med den.

Ønsker deg en strålende tirsdag videre! 💛

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.