
Heisann fine deg og god fredag!đ
Her fĂžles det som om ukene kun bestĂ„r av mandag og fredag. Plutselig er helgen her igjen og akkurat det er veldig fint. LĂžrdag er min o store favoritt dag – jeg elsker Ă„ tilbringe tid med gjengen min, drikke kaffe og bare nyte helgen. Akkurat nĂ„ bestĂ„r helgene av litt diverse oppussing, men man kan jammen meg like det og!đ
I dag deler jeg 3 av mine favorittprodukter denne uken og jeg hÄper du kan ta med litt koselig fredaginspirasjon.
KnekkebrĂžd fra Brisk (Det glutenfrie bakeri):
Jeg mÄ innrÞmme at jeg simpelthen elsker knekkebrÞd. En kveld i uken prÞver vi Ä fÄ til en aldri sÄ liten datenight med seriemaraton og masse digg mat. Vi koker egg, finner frem godt pÄlegg, lager te og gjerne kakao eller gullmelk. Dette er de kveldene jeg kan sitte Ä spise i timesvis. Knaske pÄ god mat mens en god serie ruller over skjermen.
Jeg er en type person som ikke stopper og spiser fÞr noen fjerner maten fra bordet. Noen andre som kjenner seg igjen? Herlighet sÄ koselig det er Ä sitte i godt selskap og nyte et bedre mÄltid!
I dag deler jeg en knekkebrÞd favoritt med deg som er glutenfri og lavkarbo. De er ganske grove, men de smaker helt utrolig godt med det rette pÄlegget. Dagens pÄlegg bestÄr av peanÞttsmÞr, banan i skiver og sukkerfritt eplesyltetÞy. Den komboen mÄ du prÞve! Ellers kan jeg tipse om Ä lage en stor skÄl med for eksempel guacomole, dele opp knekkebrÞdene og dippe i vei!
Three Cinnamon Tea fra Pukka te:
Til farsdag fikk Lasse en adventskalender fra pukka te og i den fikk vi smake pÄ flere herlige tesorter. En av dem var three cinnamon og la meg bare si at den teen er nÄ min absolutte favoritt te fra pukka! En mer deilig, krydret og varm smak skal du lete lenge etter.
Jeg elsker Ä kose meg med en stor kopp te hver kveld fÞr jeg legger meg. Det er sjelden jeg hopper over akkurat den kveldsrutinen. Det er noe med det Ä senke skuldrene og koble litt av fÞr hode treffer puta om kvelden. Man kan ogsÄ fint steame opp litt melk og ha over i teen. Med en krydderrik te kan man nÊrmest oppnÄ et chai latte resultat med det samme. Mitt tips er Ä blande 1 kopp med te sammen med steamet melk og et par drÄper stevia vanilje.
ISI kremsprÞyte:Opp med hÄnden hvis du elsker krem! Herlighet jeg elsker omtrent alt som har med fettrike melkeprodukter Ä gjÞre. FlÞte, helmelk og creme fraiche? #livet. Man bÞr kanskje vÊre obs pÄ inntaket av slike produkter hvis man er ekstra glad i slikt, men en gang i blant er helt innafor. (Her finner du en super oppskrift pÄ en nÊringsrik kakao).
Jeg elsker Ä pimpe opp kakaoen min med krem og hva er vel bedre enn Ä fikse sin egen kremsprÞyte? Denne kremsprÞyten kan du bruke hvis du Þnsker en kremtopp uten sukker. Du heller kun i kremflÞte, rister flasken og setter i det nÞdvendige utstyret. Voila sÄ har du en sukkerfri krem! Vi tar den ogsÄ enkelt med i tursekken nÄr vi skal ut! Du kjÞper den pÄ Jernia eller Kitchn.
Ănsker deg en fantastisk fin fredag og helg!đ