God lørdagskveld fine deg💛
Titter raskt innom for en supergod oppskrift til deg! Deilige horn som du enkelt kan ta med deg i matpakken gjennom hele uken. Jeg har laget til kidsa da barnehagen ikke serverer mat i august måned og nå har jeg hele uken done and done. Så utrolig greit og tenk bare tiden du sparer når du forbereder matpakken sånn som dette. Hornene er laget med speltmel + havregryn og er helt supre på smak. Lag de helt naturelle eller fyll de med ost og skinke.
Jeg fryser dem slik at jeg kan ta opp hver kveld å legge rett i matboksen.
Du trenger:
700 g speltmel
200 g sammalt speltmel
100 g havregryn
1 pose tørrgjær
1 dryss havsalt
2ss kokosblomstsukker / sukrin gold
6dl havremelk / annen melk
150 g meierismør
Egg til pensling og eventuelt valmuefrø og sesamfrø
Slik gjør du:
Ha alle de tørre ingrediensene i en bakebolle og rør sammen. Smelt smør i en kjele og ha over havremelken. La væsken bli fingervarm og bland det godt sammen med det tørre. Bruker du maskin kan du godt la deigen elte i 5 – 10 minutter.
Sett deigen et lunt sted og dekk over bakebollen. La den heve i ca 45 minutter. Når deigen er klar deler du den i 5 og kjevler den ut. Bruk en pizzaslizer og del den i 4. Plasser på et stekebrett og la dem heve i 30 minutter.
Når de er klare kan du pensle dem med egg og rulle dem i valmuefrø / sesamfrø. Stekes midt i ovnen på 225 grader. Mine trengte 17 minutter.
Ha en fortsatt fin lørdag!💛
