Du trenger💛
2 modne bananer
1,5dl melk
50ml rapsolje
50ml honning/ 1 beger vaniljeyoghurt
1 egg
1ts havsalt
1 ts ekte vaniljepulver
2ts bakepulver
150g speltmel
150g havregryn (mal til mel eller bruk havremel)
1/2 banan til pynt
Slik gjør du💛
Sett ovnen på 180 grader over og undervarme. Bland bananer, egg, melk, olje, honning/ yoghurt i en miksmaster. Bland sammen de tørre ingrediensene og ha dem oppi røra. Bland godt sammen og hell i en brødform. Jeg deler en 1/2 banan i 4 og legger oppå brødet. Strø over litt chiafrø og et dryss kanel. Stek brødet midt i ovnen på 180 grader i ca 40 minutter. Avkjøl på rist.
