Hei mandag!💛 I dag har vi første offisielle feriedag her i huset. Det vil si den første av 3 friuker fra barnehagen. Neste gang Ulrik skal i barnehagen er det på stor avdeling (!!!) Om noen få dager har Lasse ferie og det blir herlig! I dag regner det på våre trakter, så utenom en [...]
Hei på deg💛 Søndag er en ekstra fin dag å lage noe godt til middag. Som regel er vi gjerne på familiebesøk og får middag der, men i dag ble det pizza på bordet her hjemme. Pizzaen vi lagde i dag er en superkjapp og lettvint pizza som du lager på null komma niks. Vi [...]
God morgen og hei fredag! Her kommer ukens faste "ting jeg elsker fredag". Litt av hvert med andre ord - både mat og andre ting. I dag deler jeg 3 ting som har stått høyt på listen min denne uken; grønn smoothie, egg med kål og så vil jeg dele mitt favoritt merke innen vask! [...]
Hei fine deg og god torsdag!💛 I går ble det jammen meg en god og varm suppe til kvelds, og selv om gradestokken viser skikkelige sommertemperaturer var det utrolig godt. En rund, kremete og fyldig suppe stappet med økologiske grønnsaker og masse digg - ordentlig supermat for kroppen. Personlig liker jeg best at denne suppen [...]
I mitt kjøleskap finner du alltid cottage cheese. Hvorfor det? Fordi cottage cheese kan brukes til alt! Jeg elsker å bruke det i middagsretter samt frokostretter. Og med litt fantasi kan cottage cheese passe perfekt som en sunn og lett dessert. Her skal du få et lite tips som passer utmerket som en lett dessert [...]
Jeg elsker frukt og bær, særlig sammen med vaniljekesam, yogurt eller krem. I det siste har jeg fått øynene opp for mascarponeost. Har du ikke smakt det må du hive deg rundt å kjøpe med engang! Den er deilig og kremete og passer utmerket til søte retter. Til vanlig ville man tilsatt sukker i osten [...]
Sommeren er her og i dag skal du få et tips om en litt sunnere is - nicecream. Denne varianten er laget av mango og banan og den er herlig, frisk og kjempegod! Det eneste du må passe på her er å spise den fort slik at den ikke smelter. Lover deg - det blir [...]
Jeg elsker kylling - særlig grillet kylling med litt ekstra smak i! Her har du en superherlig og enkel salat som passer både til lunsj, middag og kvelds. I denne salaten tilsetter du det du måtte ønske av ingredienser. Ta det du finner i kjøleskapet - keep it simple😉 Du trenger💛 1 grillet kylling 1 [...]
Her har du en enkel og god frokostpannekakeoppskrift som du lager i en fei. Altså du kan ha disse herlighetene til andre måltider enn frokost - topper du dem med litt syltetøy er de perfekt til kaffekosen! Du trenger💛 2 egg 1dl cottagecheese 1dl havregryn 2dl melk 1ss sukrin+ (kan sløyfes) 1ts bakepulver 1ss fiberhusk [...]
